Парша яблуні та груші – одна з найпоширеніших і шкідливих грибкових хвороб фруктів. Захворювання уражує листки, плоди, молоді пагони та іноді квітки. За сильного розвитку хвороби втрати врожаю можуть досягати 50-80%, а плоди значно втрачають товарний вигляд і стають легкими.
Збудником парші є гриби Venturia inaequalis (Cooke) Winter і Venturia pirina Aderh. Він зимує на опалому зараженому листі, де навесні утворюються спори, які заражають молоді листки та плоди.
Хвороба поширена скрізь, однак найбільшої шкоди завдає в районах з достатнім і надлишковим зволоженням впродовж першої половини вегетації (до середини літа).
Ознаки хвороби
На листках: перші симптоми з’являються навесні у вигляді невеликих оливково-зелених або буро-зелених плям із оксамитовим нальотом. Згодом плями збільшуються, темніють, листки жовтіють, засихають і опадають раніше строку.
На плодах: на молодих плодах утворюються темні округлі плями з бархатистим нальотом. Уражена тканина грубішає, розтріскується, плоди деформуються, втрачають товарний вигляд і часто стають непридатними для тривалого зберігання.
На пагонах: на молодих пагонах можуть утворюватися темні плями та тріщини кори, що послаблює ріст дерева.
Умовами розвитку хвороби є: температура +16-22˚С, тривале зволоження листків дощем або росою, загущення посадок із поганою вентиляцією, підвищення вологості повітря.
Особливо швидко інфекція поширюється у дощову весну.
Шкідливість парші виявляється у зниженні врожайності, погіршенні смакової і товарної якості плодів, передчасному опаданні листя. Крім того, відбувається ослаблення дерев і знижується зимостійкість плодів.
Заходи боротьби з паршею яблуні та груші
Агротехнічні: збирають та знищують опале листя, обрізають загущені гілки для кращого провітрювання крони, уникають надлишкового азотного живлення, висаджують стійкі до парші сорти.
Хімічний захист: для профілактики та лікування застосовують зареєстровані фунгіциди. Обробки проводять: ранньою весною до розпускання бруньок, на початку розпускання бруньок, після цвітіння, за потреби – протягом вегетації відповідно до погодних умов та регламентів застосування препаратів.
Важливо чергувати фунгіциди з різними механізмами дії, щоб запобігти виникненню стійкості у збудника.
Найкращий спосіб боротьби з паршею є профілактика: регулярно оглядати дерева, підтримувати чистоту в саду, проводити санітарну обрізку, своєчасно виконувати профілактичні обробки, забезпечувати дерева збалансованим живленням і достатнім освітленням.
Парша яблуні та груші є небезпечним грибковим захворюванням, яке без належного контролю може суттєво знизити врожай та якість плодів. Поєднання агротехнічних заходів, санітарного догляду, використання стійких сортів і своєчасного застосування фунгіцидів дозволяє ефективно стримувати розвиток хвороби та отримувати здоровий і якісний урожай яблук та груш.
